Di colore rosso uniforme e sapore sapido ben definito, la Bresaola della Valtellina Pozzoli si caratterizza per l’alto valore proteico e per il basso contenuto di grassi.

Bresaola della Valtellina IGP

Codice prodotto

96700

Caratteristiche

Il sapore unico della tradizione Valtellinese. Bresaola come appena affettata, tante morbide fette subito pronte per un secondo piatto gustoso e leggero. Prodotto a basso contenuto di grassi con solo il 2% di grassi.
Confezionata in atmosfera protettiva per preservare il gusto e la morbidezza.

Peso

70g

Bresaola della Valtellina IGP

vaschetta trasparente

Codice prodotto

96736

Caratteristiche

Tante morbide fette di Bresaola della Valtellina IGP, da condividere in famiglia, come antipasto o secondo leggero. Lentamente stagionata e affettata fine, contiene solo il 2% di grassi, prodotto a basso contenuto di grassi.

Peso

120g

Bresaola della Valtellina IGP – Punta d’Anca ‘’Tradizionale’’

Codice prodotto

96102

Caratteristiche

La “Tradizionale” Pozzoli è una Punta d’Anca, lavorata a mano, stagionata naturalmente per almeno 6 settimane, con un sapore ben definito, colore rosso, alto valore nutritivo e ridotta in grassi.

Peso medio

3kg

Bresaola della Valtellina IGP – Punta d’Anca

punta d'anca

Codice prodotto

96113

Caratteristiche

Bresaola della Valtellina IGP Punta d’Anca, con budello e rete, confezionata sottovuoto in sacco in alluminio. Stagionata lentamente per almeno 7 settimane.

Peso medio

3kg

Bresaola della Valtellina IGP – Sottofesa

sottofesa

Codice prodotto

96301

Caratteristiche

Bresaola della Valtellina IGP Sottofesa, con budello e rete, confezionata sottovuoto in sacco in alluminio. Stagionata lentamente per almeno 7 settimane.

Peso medio

2,2kg

Bresaola della Valtellina IGP – Magatello

magatello

Codice prodotto

96308

Caratteristiche

Bresaola della Valtellina IGP Magatello confezionata sottovuoto, senza budello, in sacco termoretraibile.

Peso medio

0,6kg